Brasserie Bristol

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Cette brasserie intemporelle et inspirante est située sur la digue de mer de Knokke-Heist. En cuisine, une équipe motivée et performante prépare votre plat de façon rapide et soignée. Notre personnel de salle efficace et serviable vous assure un service optimal.

Laissez-vous emporter et dégustez nos lunches frais du jour, nos suggestions surprenantes ou nos traditions qui ne se refusent pas. Et vous le remarquerez : la Brasserie Bristol a un goût de revenez-y.

Posez toutes vos questions sur ce site Web. Consultez notre menu ou notre carte des vins. Visionnez des photos de l’intérieur ou de l’environnement de notre brasserie.

Suggestions lunch*

6 €Potage de moules au curry vert, céleri et fenouil

12 €Cecina (boeuf séché espagnole)
crème et dentelles de chou-fleur, roquette, huîle de persil et croustillant de parmesan

18 €Filet de plie poêlé
chou pointu, champignons (champignon de hêtre, pied de mouton et shitakés), sauce beurre blanc au jus de crevettes et purée de pommes de terre

* Sauf le dimanche et les jours de fête

Suggestion du mois

22 €Tourteau
tartare de melon d'eau, radis, crème d'avocat, coriandre et crème aigre

24 €Crevettes grises de Zeebruges
purée de pommes de terre à la ciboullete, œuf poché, sauce beurre blanc et huîle d'herbes vertes

34 €Filet de bar poêlé sur la peau
variétés de tomates, aster maritime, sauce mousseline à l'huîle d'olives et pommes grenailles grillées

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