Brasserie Bristol

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Cette brasserie intemporelle et inspirante est située sur la digue de mer de Knokke-Heist. En cuisine, une équipe motivée et performante prépare votre plat de façon rapide et soignée. Notre personnel de salle efficace et serviable vous assure un service optimal.

Laissez-vous emporter et dégustez nos lunches frais du jour, nos suggestions surprenantes ou nos traditions qui ne se refusent pas. Et vous le remarquerez : la Brasserie Bristol a un goût de revenez-y.

Posez toutes vos questions sur ce site Web. Consultez notre menu ou notre carte des vins. Visionnez des photos de l’intérieur ou de l’environnement de notre brasserie.

Suggestions lunch*

6 €Potage de moules au curry vert, citron vert, céleri et épinards

12 €Jambon ibérique, 'pan con tomate'
pesto, roquette et parmesan

18 €Filet de plie poêlé
fenouil, echalote et courgette, livèche, coulis de tomate et purée de pommes de terre

* A obtenir le lundi, mardi et samedi                                                                    (Le dimanche et les jours de fête: seulement à la carte)

Suggestion du mois

24 €Anguille fumé de l'Escaut oriental
haricots verts, betterave rouge, radis, endives, crème aigre et vinaigrette de pomme fruit au wasabi

28 €Noix de St-Jacques poêlés
pleurottes, laitue iceberg, oignon doux brûlé, potiron butternut et coulis à l'estragon

43 €Perdreau gris
chou vert, céleri-rave brûlé, girolles, foie d'oie, jus naturel et pommes allumettes

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