Brasserie Bristol

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Cette brasserie intemporelle et inspirante est située sur la digue de mer de Knokke-Heist. En cuisine, une équipe motivée et performante prépare votre plat de façon rapide et soignée. Notre personnel de salle efficace et serviable vous assure un service optimal.

Laissez-vous emporter et dégustez nos lunches frais du jour, nos suggestions surprenantes ou nos traditions qui ne se refusent pas. Et vous le remarquerez : la Brasserie Bristol a un goût de revenez-y.

Posez toutes vos questions sur ce site Web. Consultez notre menu ou notre carte des vins. Visionnez des photos de l’intérieur ou de l’environnement de notre brasserie.

Suggestions lunch*

6 €Potage de brocolis au jambon cuit à l'os

12 €Canneloni de crabe royal
consommé de tomate, asperge verte, sucrine, avocat, crème de piment et huîle de basilic

18 €Filet de bar poêlé
fenouil, courgette grillée, oseille, sauce beurre blanc et purée de pommes de terre aux jeunes oignons, crème aigre et flétan fumé

* A obtenir le lundi, mardi et samedi                                                                    (Le dimanche et les jours de fête: seulement à la carte)

Suggestion du mois

23 €3x Maquereau (grillé, poêlé sur toast et fumé)
aster maritime, échalote, tomate miel, crème de laitue, huîle de citron et à l'ail des ours

23 €Ravioli à la ricotta et basilic
asperges blanches belges, morilles, jeunes épinards, fèves, jus d'asperges et parmesan

38 €Filet de turbotin poêlé
haricots verts, chou-fleur, sucrine sautée, crevettes grises de Zeebruges, jus de crevettes et pommes de terre persillées

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