Tradities
Deze gerechten hebben stuk voor stuk hun sporen verdiend.
Voorgerechten
18 €Tomaat met handgepelde Zeebrugse grijze garnalen
14 €Garnaalkroketten
met gefruite peterselie en gremolada
20 €Zes diepe oesters Gillardeau P4
20 €Ganzenlever ‘in doek’
met compote van vijgen en toast van rozijnenbrioche
Hoofdgerechten
36 €Gebakken zeetong
tartaarsaus, salade en frietjes
30 €Belgisch runderfilet
met salade en frietjes
naar keuze: béarnaise, peperroom, champignonsaus
23 €Rundstartaar bereid 'à la minute'
salade en frietjes
