Wat schaft de kaart?

+
-

Tradities


Deze gerechten hebben stuk voor stuk hun sporen verdiend.

Voorgerechten

24 €Tomaat met met de hand gepelde Zeebrugse grijze garnalen

18 €Garnaalkroketten
met gefruite peterselie en gremolada

24 €Zes diepe oesters P4 'Spéciales' Daniel Sorlut

22 €Eendenlever huisgemaakte terrine
met kersen, gelei van kersen, uienconfituur en toast van rozijnenbrioche

Hoofdgerechten

38 €Gebakken zeetong
tartaarsaus, salade en frietjes

34 €Belgisch runderfilet
met salade en frietjes
naar keuze: bearnaisesaus, peperroom, champignonsaus

24 €Rundertartaar bereid 'à la minute'
salade en frietjes