Brasserie Bristol

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Cette brasserie intemporelle et inspirante est située sur la digue de mer de Knokke-Heist. En cuisine, une équipe motivée et performante prépare votre plat de façon rapide et soignée. Notre personnel de salle efficace et serviable vous assure un service optimal.

Laissez-vous emporter et dégustez nos lunches frais du jour, nos suggestions surprenantes ou nos traditions qui ne se refusent pas. Et vous le remarquerez : la Brasserie Bristol a un goût de revenez-y.

Posez toutes vos questions sur ce site Web. Consultez notre menu ou notre carte des vins. Visionnez des photos de l’intérieur ou de l’environnement de notre brasserie.

Suggestions lunch*

6 €Potage d'endives au jambon cuit à l'os

12 €Brunoise de pommes de terre à la ciboulette
et crème aigre, crevettes grises de Zeebruges, œuf à la caille et cresson

18 €Filet de barbue poêlé
chou vert, purée de céleri-rave, sauce beurre blanc au jus de veau et pommes de terre au persil

* A obtenir le lundi, mardi et samedi                                                                    (Le dimanche et les jours de fête: seulement à la carte)

Suggestion du mois

24 €Maquereau fumé, betterave rouge, haricots
verts, chicorée rouge, oseille sanguine et crème aigre

32 €Langoustines grillées, feta, tomate, piment, coriandre, crème d'avocat et huîle de curry

32 €Perdreau gris
chou vert, girolles, céleri-rave, foie d'oie, jus naturel et pommes allumettes

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