Brasserie Bristol

+
-

Cette brasserie intemporelle et inspirante est située sur la digue de mer de Knokke-Heist. En cuisine, une équipe motivée et performante prépare votre plat de façon rapide et soignée. Notre personnel de salle efficace et serviable vous assure un service optimal.

Laissez-vous emporter et dégustez nos lunches frais du jour, nos suggestions surprenantes ou nos traditions qui ne se refusent pas. Et vous le remarquerez : la Brasserie Bristol a un goût de revenez-y.

Posez toutes vos questions sur ce site Web. Consultez notre menu ou notre carte des vins. Visionnez des photos de l’intérieur ou de l’environnement de notre brasserie.

Suggestions lunch*

6 €Potage de brocolis aux boulettes

12 €Burrata à la vinaigrette de tomates,
poivrons confits et salsa d'oignon rouge, olives, anchois et ciboulette

18 €Filet de Saint-Pierre poêlé
haricots coupés, pourpier de mer, asperge blanche belge, sauce de crevettes et brunoise de pommes de terre à la crème aigre

* A obtenir le lundi, mardi et samedi                                                                    (Le dimanche et les jours de fête: seulement à la carte)

Suggestion du mois

24 €Tartare de St-Jacques et noix de St-Jacques
poêlé, topinambour, oignon doux, cresson, vieux fromage et huîle de citron

24 €Risotto aux morilles, asperges,
jeunes oignons, ail des ours et filet de bar poêlé

34 €Longe de veau, aubergine, courgette grillée
artichaut, tomate confite, jus naturel et  brunoise de pommes de terre à la crème aigre et ciboulette

Vous souhaitez loger dans les environs ? Dans ce cas, consultez le site Web de nos résidences. Vous pouvez également réserver directement via le site Web. N’hésitez pas à nous contacter pour toute autre question.