Brasserie Bristol

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Cette brasserie intemporelle et inspirante est située sur la digue de mer de Knokke-Heist. En cuisine, une équipe motivée et performante prépare votre plat de façon rapide et soignée. Notre personnel de salle efficace et serviable vous assure un service optimal.

Laissez-vous emporter et dégustez nos lunches frais du jour, nos suggestions surprenantes ou nos traditions qui ne se refusent pas. Et vous le remarquerez : la Brasserie Bristol a un goût de revenez-y.

Posez toutes vos questions sur ce site Web. Consultez notre menu ou notre carte des vins. Visionnez des photos de l’intérieur ou de l’environnement de notre brasserie.

Suggestions lunch*

6 €Potage de courgette aux boulettes

12 €Crevettes grises de Zeebruges,
gazpacho de tomate, asperge verte, tomate miel, avocat et crème de verveine

18 €Filet de barbue poêlé
haricots coupés, chou-fleur sauté, cornichon frais, petits oignons, sauce mousseline aux Pickles et pommes grenailles sautées

* A obtenir le lundi, mardi et samedi                                                                    (Le dimanche et les jours de fête: seulement à la carte)

Suggestion du mois

24 €Carpaccio de bar à l'huîle de citron vert
radis, chou-rave, avocat, melon d'eau, crème de coriandre, gelée de gingembre et crème aigre

24 €Sardines sautées sur toast, mozzarella, huîle de basilic, coulis de poivron et crème de salicorne

32 €Pluma Iberico (porc espagnole grillé)
pêches, amandes, roquette, jus naturel, huîle de curry et pain naan

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