Brasserie Bristol

+
-

Deze tijdloze en inspirerende brasserie bevindt zich aan de zeedijk van Knokke-Heist. In onze keuken staat een top team klaar om uw gerecht snel en verzorgd te bereiden. Ons vlot en behulpzaam zaalpersoneel zorgt ervoor dat u snel bediend wordt.

Laat u meevoeren en proef onze marktverse lunches, verrassende suggesties of niet te versmaden tradities. En u zult merken: Brasserie Bristol smaakt naar meer.

Op deze website kunt u terecht met al uw vragen. Bekijk ons menu of onze wijnkaart. Bekijk foto's van ons interieur of de omgeving van onze brasserie.

Lunch suggesties*

6 €Paprikasoep met balletjes

12 €Vers gemarineerde zalm
met bloedsinaasappel, groene asperge, zeekraal, koriander, crème van dille en zure room

18 €Gebakken filet van tongschar
met groene boontjes, knolselder, crème van knolselder, kalfsjus, mousselinesaus en amandelkroketjes

* Niet op zondag en feestdagen

Suggestie van de maand

22 €Rundertartaar met oester, zeekraal,
mierikswortelroom, gelei van passievruchten, zure karamel en kruidenslaatje

26 €Gebakken St-Jacobsvruchten met knolselder, witloof, gegrilde witte pens, parmezaan en wintertruffel

32 €Gebakken kabeljauwhaas Royal
met spitskool, groene kool, boerenkool, braaduitjes en Spaanse peper, vleesjus en aardappelpuree met waterkers

Wenst u te overnachten in de buurt, neem dan eens een kijkje op de website van onze residenties. U kan ook rechtstreeks reserveren via de website. Heeft u toch nog een andere vraag, aarzel dan niet om ons te contacteren.