Brasserie Bristol

+
-

Deze tijdloze en inspirerende brasserie bevindt zich aan de zeedijk van Knokke-Heist. In onze keuken staat een top team klaar om uw gerecht snel en verzorgd te bereiden. Ons vlot en behulpzaam zaalpersoneel zorgt ervoor dat u snel bediend wordt.

Laat u meevoeren en proef onze marktverse lunches, verrassende suggesties of niet te versmaden tradities. En u zult merken: Brasserie Bristol smaakt naar meer.

Op deze website kunt u terecht met al uw vragen. Bekijk ons menu of onze wijnkaart. Bekijk foto's van ons interieur of de omgeving van onze brasserie.

Dagverse lunch*

6 €Soep van merpompoen met balletjes

12 €Gerookte zalm, salsa van radijs, courgette
en sjalot, hangop van yoghurt, crème van zeekraal, zuring en toast

18 €Gebakken filet van tongschar
met jonge worteltjes, geplette aardappel met olijfolie, vleesjus, gremolada en citroenolie

* Niet op zondag en feestdagen

Suggestie van de maand

22 €Noordzeekrab
met roze pompelmoes, groene asperge, avocado, kwartelei, koriandercrème en tomatenvinaigrette

22 €Duo van sardienen: gerookt en gemarineerd op donker brood en gebakken op toast, met hangop van yoghurt en zure room, bieslook, radijs en gremolada

36 €Krokant gebakken kalfszwezerik
met zoete ui, gegrilde verse augurk, gebakken bloemkool, Picklesmousseline, natuurlijke jus en gegrilde krieltjes

Wenst u te overnachten in de buurt, neem dan eens een kijkje op de website van onze residenties. U kan ook rechtstreeks reserveren via de website. Heeft u toch nog een andere vraag, aarzel dan niet om ons te contacteren.