Brasserie Bristol

+
-

Deze tijdloze en inspirerende brasserie bevindt zich aan de zeedijk van Knokke-Heist. In onze keuken staat een top team klaar om uw gerecht snel en verzorgd te bereiden. Ons vlot en behulpzaam zaalpersoneel zorgt ervoor dat u snel bediend wordt.

Laat u meevoeren en proef onze marktverse lunches, verrassende suggesties of niet te versmaden tradities. En u zult merken: Brasserie Bristol smaakt naar meer.

Op deze website kunt u terecht met al uw vragen. Bekijk ons menu of onze wijnkaart. Bekijk foto's van ons interieur of de omgeving van onze brasserie.

Dagverse lunch*

6 €Aardappelsoep met handgepelde Zeebrugse grijze garnalen

12 €Rundertartaar met koriandercrème,
gembergelei, sojavinaigrette en Oosterse groentjes

18 €Gebakken filet van zeewolf
met gebakken kropslahart, gegrilde verse augurken, tomaat, saus van ansjovis en gebakken aardappeltjes met sjalot

* Niet op zondag en feestdagen

Suggestie van de maand

20 €Hollandse maatjes met groene boontjes,
appel, radijs, rode ui, rode biet, nieuwe aardappeltjes, coulis van waterkers, zure room en mierikswortel

28 €Gegrilde baby-kreeft met blanke botersaus, groene kruiden, tomaat, daslook en broodkorstjes

32 €Iberico varkenswangetjes 'puro belotta'
met Belgische witte asperges, tuinbonen, lente-ui, schuim van asperges en 'ratte' aardappeltjes

Wenst u te overnachten in de buurt, neem dan eens een kijkje op de website van onze residenties. U kan ook rechtstreeks reserveren via de website. Heeft u toch nog een andere vraag, aarzel dan niet om ons te contacteren.