Brasserie Bristol

+
-

Deze tijdloze en inspirerende brasserie bevindt zich aan de zeedijk van Knokke-Heist. In onze keuken staat een top team klaar om uw gerecht snel en verzorgd te bereiden. Ons vlot en behulpzaam zaalpersoneel zorgt ervoor dat u snel bediend wordt.

Laat u meevoeren en proef onze marktverse lunches, verrassende suggesties of niet te versmaden tradities. En u zult merken: Brasserie Bristol smaakt naar meer.

Op deze website kunt u terecht met al uw vragen. Bekijk ons menu of onze wijnkaart. Bekijk foto's van ons interieur of de omgeving van onze brasserie.

Lunch suggesties*

6 €Paprikasoep met mozzarella

12 €Tartaar van zalm met carpaccio van
St-Jacobsvrucht, citroenolie, crème van aardpeer, rucola en parmezaan

18 €Gebakken filet van pladijs
met spruitjes, jonge wortel, knolselder, braaduitjes, gegrilde lente-ui, mousselinesaus en aardappelpuree

* Niet op zondag en feestdagen

Suggestie van de maand

22 €Zalmfilet langzaam gegaard in citrusolie
met radijs, venkel, appel, avocado en zure room

26 €Gebakken St-Jacobsvruchten met eekhoorntjesbrood, crème van schorseneren, gebrande zoete ui et toast met roerei en bieslook

39 €Hazenrug
met groene kool, knolselder, dooierzwam, poivradesaus, roomsaus en kroketjes

Wenst u te overnachten in de buurt, neem dan eens een kijkje op de website van onze residenties. U kan ook rechtstreeks reserveren via de website. Heeft u toch nog een andere vraag, aarzel dan niet om ons te contacteren.