Brasserie Bristol

+
-

Deze tijdloze en inspirerende brasserie bevindt zich aan de zeedijk van Knokke-Heist. In onze keuken staat een top team klaar om uw gerecht snel en verzorgd te bereiden. Ons vlot en behulpzaam zaalpersoneel zorgt ervoor dat u snel bediend wordt.

Laat u meevoeren en proef onze marktverse lunches, verrassende suggesties of niet te versmaden tradities. En u zult merken: Brasserie Bristol smaakt naar meer.

Op deze website kunt u terecht met al uw vragen. Bekijk ons menu of onze wijnkaart. Bekijk foto's van ons interieur of de omgeving van onze brasserie.

Lunch suggesties*

6 €Aspergesoep met toast met gerookte zalm

12 €Ibericoham "puro belotta"
"pan de cristal" met geconfijte tomaat, olijven, crème van basilicum en rucola

18 €Gebakken filet van zeewolf
met venkel, courgette, zoutmelde, geconfijte paprika, olie met groene kruiden en krieltjes met lente-ui

* Niet op zondag en feestdagen

Suggestie van de maand

18 €Hollandse maatjes
met zoet-zure bloemkool, groene boontjes, radijs, crème van bloemkool en compote van cevenne-ui

32 €Baby-kreeft op de plancha met blanke botersaus met groene kruiden, tomaat, daslookolie

32 €Gegrilde Pluma Iberico
met zoutmelde, dooierzwam, tuinbonen, salie, natuurlijke jus en krieltjes met Spaanse peper

Wenst u te overnachten in de buurt, neem dan eens een kijkje op de website van onze residenties. U kan ook rechtstreeks reserveren via de website. Heeft u toch nog een andere vraag, aarzel dan niet om ons te contacteren.