Brasserie Bristol

+
-

Deze tijdloze en inspirerende brasserie bevindt zich aan de zeedijk van Knokke-Heist. In onze keuken staat een top team klaar om uw gerecht snel en verzorgd te bereiden. Ons vlot en behulpzaam zaalpersoneel zorgt ervoor dat u snel bediend wordt.

Laat u meevoeren en proef onze marktverse lunches, verrassende suggesties of niet te versmaden tradities. En u zult merken: Brasserie Bristol smaakt naar meer.

Op deze website kunt u terecht met al uw vragen. Bekijk ons menu of onze wijnkaart. Bekijk foto's van ons interieur of de omgeving van onze brasserie.

Lunch suggesties*

6 €Venkelsoep met Zeebrugse grijze garnalen

12 €Gegrilde aubergine met geitenkaas,
tomatensaus, spek en rucola

18 €Gebakken zeeduivel
met bimi, gebakken bloemkool, chorizosaus en gegrilde krielaardappeltjes

* Niet op zondag en feestdagen

Suggestie van de maand

22 €Duo van makreelfilet: gegrild met geconfijte
tomaat, aubergine, citroenolie, daslook en gerookte op toast met lamsoor en zure room

28 €Gebakken St-Jacobsvruchten met saus van ganzenlever en kroketje van kalfstong en zwarte truffel

32 €Gegrilde kalfsmuis
met erwtjes, snijbonen, champignons, mini-wortel, gebrande zoete ui, natuurlijke jus en aardappelpuree

Wenst u te overnachten in de buurt, neem dan eens een kijkje op de website van onze residenties. U kan ook rechtstreeks reserveren via de website. Heeft u toch nog een andere vraag, aarzel dan niet om ons te contacteren.