Brasserie Bristol

+
-

Deze tijdloze en inspirerende brasserie bevindt zich aan de zeedijk van Knokke-Heist. In onze keuken staat een top team klaar om uw gerecht snel en verzorgd te bereiden. Ons vlot en behulpzaam zaalpersoneel zorgt ervoor dat u snel bediend wordt.

Laat u meevoeren en proef onze marktverse lunches, verrassende suggesties of niet te versmaden tradities. En u zult merken: Brasserie Bristol smaakt naar meer.

Op deze website kunt u terecht met al uw vragen. Bekijk ons menu of onze wijnkaart. Bekijk foto's van ons interieur of de omgeving van onze brasserie.

Dagverse lunch*

6 €Witloofsoep met geitenkaas

12 €Carpaccio van zeebaars
met limoenolie, crème van koriander, zure room en slaatje van daikonwortel, appel en komkommer

18 €Iberico varkenswangetjes 'puro bellota'
saus met courgette, aubergine, paprika en tomaat, verse augurk en fregola sarda (pasta) met pesto

* Niet op zondag en feestdagen

Suggestie van de maand

18 €Hollandse maatjes
met bloemkool, groene boontjes, radijs, compote van Cevenne-ui, zure room en toast

32 €Carabineros (Spaanse rode reuzegamba's)   met shii-takes, peultjes, sojascheuten en bimi, saus met groene curry, kokos en koriander

32 €Krokant gebakken kipfilet
'vol-au-vent' saus met champignons, zoutmelde, erwtjes, tuinbonen en vleesballetjes en fijne frietjes

Wenst u te overnachten in de buurt, neem dan eens een kijkje op de website van onze residenties. U kan ook rechtstreeks reserveren via de website. Heeft u toch nog een andere vraag, aarzel dan niet om ons te contacteren.