Brasserie Bristol

+
-

Deze tijdloze en inspirerende brasserie bevindt zich aan de zeedijk van Knokke-Heist. In onze keuken staat een top team klaar om uw gerecht snel en verzorgd te bereiden. Ons vlot en behulpzaam zaalpersoneel zorgt ervoor dat u snel bediend wordt.

Laat u meevoeren en proef onze marktverse lunches, verrassende suggesties of niet te versmaden tradities. En u zult merken: Brasserie Bristol smaakt naar meer.

Op deze website kunt u terecht met al uw vragen. Bekijk ons menu of onze wijnkaart. Bekijk foto's van ons interieur of de omgeving van onze brasserie.

Dagverse lunch*

6 €Witloofsoep met handgepelde Zeebrugse grijze garnalen

12 €Gelakt buikspek
met linzen, groene boontjes, appel en witloof, Roquefortmayonaise en groene kruidencoulis

18 €Gebakken filet van griet
met spinazie, venkel en prei, bouillabaissesaus en rösti

* Niet op zondag en feestdagen

Suggestie van de maand

22 €Duo van makreel: licht gerookt en gebakken
op toast met m'hamsa, venkel, mini-artisjok, honingtomaat, daslook en citroenolie

28 €Gebakken St-Jacobsvruchten met Belgische witte asperges, lamsoor, tuinbonen, mosterdvinaigrette en vleeskroketje

38 €Jonge franse duif
met morieljes, bimi en gebakken bloemkool, roomsaus met jus van morieljes en "Corne de Gâte" aardappeltjes met peterselie

Wenst u te overnachten in de buurt, neem dan eens een kijkje op de website van onze residenties. U kan ook rechtstreeks reserveren via de website. Heeft u toch nog een andere vraag, aarzel dan niet om ons te contacteren.