Brasserie Bristol

+
-

Deze tijdloze en inspirerende brasserie bevindt zich aan de zeedijk van Knokke-Heist. In onze keuken staat een top team klaar om uw gerecht snel en verzorgd te bereiden. Ons vlot en behulpzaam zaalpersoneel zorgt ervoor dat u snel bediend wordt.

Laat u meevoeren en proef onze marktverse lunches, verrassende suggesties of niet te versmaden tradities. En u zult merken: Brasserie Bristol smaakt naar meer.

Op deze website kunt u terecht met al uw vragen. Bekijk ons menu of onze wijnkaart. Bekijk foto's van ons interieur of de omgeving van onze brasserie.

Dagverse lunch*

6 €Knolseldersoep met gerookte eendenborst

12 €Toast met Ibericoham, pesto, mozzarella,
honingtomaat, witte asperge en rucola

18 €Gebakken filet van pladijs
met gebakken mini-kropsla, tomaat, fregola sarda met verse augurk, coulis van artisjok, basilicumolie en schuim van parmezaan

* Niet op zondag en feestdagen

Suggestie van de maand

21 €Carpaccio van zeebaars met limoenolie,
crème van koriander en Oosterse groentjes

24 €Belgische witte asperges met gebrande prei, zoutmelde, mozzarella, gebakken kwarteleitjes, truffel en saus van asperges

32 €Lamsribstuk met venkel, mini-courgette,
gegrilde mini-artisjok, kaviaar van aubergine, lamstong, natuurlijke jus, paprikacoulis, basilicumolie en handgerolde couscous

Wenst u te overnachten in de buurt, neem dan eens een kijkje op de website van onze residenties. U kan ook rechtstreeks reserveren via de website. Heeft u toch nog een andere vraag, aarzel dan niet om ons te contacteren.