Brasserie Bristol

+
-

Deze tijdloze en inspirerende brasserie bevindt zich aan de zeedijk van Knokke-Heist. In onze keuken staat een top team klaar om uw gerecht snel en verzorgd te bereiden. Ons vlot en behulpzaam zaalpersoneel zorgt ervoor dat u snel bediend wordt.

Laat u meevoeren en proef onze marktverse lunches, verrassende suggesties of niet te versmaden tradities. En u zult merken: Brasserie Bristol smaakt naar meer.

Op deze website kunt u terecht met al uw vragen. Bekijk ons menu of onze wijnkaart. Bekijk foto's van ons interieur of de omgeving van onze brasserie.

Lunch suggesties*

6 €Paprikasoep met geitenkaas

12 €Rundertartaar met eierdooier
mayonaise met pickles, bloemkool, groene boontjes en geconfijte tomaat

18 €Gebakken kabeljauwfilet
met gebrande prei, gebakken witloof, parmezaansaus en aardappelpuree met bieslook en zwarte truffel

* Verkrijgbaar op maandag, dinsdag en zaterdag                                         (Op zondag en feestdagen: enkel à la carte)

Suggestie van de maand

24 €Tartaar van Sint-Jacobsvruchten
met citroenolie, aardpeer, zoete ui, crème van kropsla en oude kaas

24 €Lauwe oesters met venkelcrème, blanke botersaus, peterselie, broodkorstjes en spekreepjes

34 €Gebakken kabeljauwhaas Royal
met groene kool, gebrande braaduitjes, saus en kroketje van chorizo en gegrilde krieltjes

Wenst u te overnachten in de buurt, neem dan eens een kijkje op de website van onze residenties. U kan ook rechtstreeks reserveren via de website. Heeft u toch nog een andere vraag, aarzel dan niet om ons te contacteren.