Brasserie Bristol

+
-

Deze tijdloze en inspirerende brasserie bevindt zich aan de zeedijk van Knokke-Heist. In onze keuken staat een top team klaar om uw gerecht snel en verzorgd te bereiden. Ons vlot en behulpzaam zaalpersoneel zorgt ervoor dat u snel bediend wordt.

Laat u meevoeren en proef onze marktverse lunches, verrassende suggesties of niet te versmaden tradities. En u zult merken: Brasserie Bristol smaakt naar meer.

Op deze website kunt u terecht met al uw vragen. Bekijk ons menu of onze wijnkaart. Bekijk foto's van ons interieur of de omgeving van onze brasserie.

Lunch suggesties*

6 €Courgettesoep met balletjes

12 €Ibericoham met "pan con tomate",
crème van basilicum, pijnboompitten, rucola en parmezaan

18 €Gebakken filet van tongschar
met spinazie, Belgische witte asperges, blanke botersaus en aardappelblokjes met zure room en gerookte heilbot

* Verkrijgbaar op maandag, dinsdag en zaterdag                                         (Op zondag en feestdagen: enkel à la carte)

Suggestie van de maand

24 €Vitello tonnato met kapperblad, groene
boontjes en aardappelsalade met gerookte paling

32 €Gegrilde langoustines met honingtomaat, paprikacoulis, mozzarella, merg, daslook en basilicum

36 €Gebakken filet van griet
met venkel, lamsoor, geconfijte paprika, bouillabaissesaus, rouille en aardappelpuree

Wenst u te overnachten in de buurt, neem dan eens een kijkje op de website van onze residenties. U kan ook rechtstreeks reserveren via de website. Heeft u toch nog een andere vraag, aarzel dan niet om ons te contacteren.