Brasserie Bristol

+
-

Deze tijdloze en inspirerende brasserie bevindt zich aan de zeedijk van Knokke-Heist. In onze keuken staat een top team klaar om uw gerecht snel en verzorgd te bereiden. Ons vlot en behulpzaam zaalpersoneel zorgt ervoor dat u snel bediend wordt.

Laat u meevoeren en proef onze marktverse lunches, verrassende suggesties of niet te versmaden tradities. En u zult merken: Brasserie Bristol smaakt naar meer.

Op deze website kunt u terecht met al uw vragen. Bekijk ons menu of onze wijnkaart. Bekijk foto's van ons interieur of de omgeving van onze brasserie.

Lunch suggesties*

6 €Venkelsoep met Zeebrugse grijze garnalen

12 €Huisgemaakte fazantenpastei met chutney
van appel, Cumberlandsaus en waterkers

18 €Gebakken zeeduivel
met witloof, spruitjes, blanke botersaus van gevogelte en aardappelpuree

* Verkrijgbaar op maandag, dinsdag en zaterdag                                         (Op zondag en feestdagen: enkel à la carte)

Suggestie van de maand

24 €Tartaar van rode tonijn, pesto, geitenkaas,
gedroogde tonijn, confituur van tomaat, groene boontjes, rucola en kwarteleitje

26 €Carpaccio van St-Jacobsvruchten met kalfsstaart, coulis van waterkers, aardappeltjes met zure room, mosterd, bieslook en lente-ui

38 €Fazantenborst met gebakken witloof,
appel, veenbessen, roomsaus en fijne frietjes

Wenst u te overnachten in de buurt, neem dan eens een kijkje op de website van onze residenties. U kan ook rechtstreeks reserveren via de website. Heeft u toch nog een andere vraag, aarzel dan niet om ons te contacteren.