Brasserie Bristol

+
-

Deze tijdloze en inspirerende brasserie bevindt zich aan de zeedijk van Knokke-Heist. In onze keuken staat een top team klaar om uw gerecht snel en verzorgd te bereiden. Ons vlot en behulpzaam zaalpersoneel zorgt ervoor dat u snel bediend wordt.

Laat u meevoeren en proef onze marktverse lunches, verrassende suggesties of niet te versmaden tradities. En u zult merken: Brasserie Bristol smaakt naar meer.

Op deze website kunt u terecht met al uw vragen. Bekijk ons menu of onze wijnkaart. Bekijk foto's van ons interieur of de omgeving van onze brasserie.

Lunch suggesties*

6 €Witloofsoep met gekookte beenham

12 €Sardientjes gebakken op toast
met opgelegde groenten, rouille, basilicumolie en waterkers

18 €Gebakken filet van griet
met gegrilde aubergine, geconfijte tomaat, zoete ui, pesto, blanke botersaus en aardappelpuree

* Verkrijgbaar op maandag, dinsdag en zaterdag                                         (Op zondag en feestdagen: enkel à la carte)

Suggestie van de maand

26 €Noordzeekrab met dashi, avocado, roze
pompelmoes, gegrilde groene asperge, koriandercrème en kruidenslaatje

28 €Gebakken St-Jacobsvruchten met gebrande prei, crème van aardpeer en croque met truffel en mozzarella

34 €Gebakken zeeduivel
met courgette, gegrilde groene asperge, champignons, tomatensaus en pasta met Spaanse peper en parmezaan

Wenst u te overnachten in de buurt, neem dan eens een kijkje op de website van onze residenties. U kan ook rechtstreeks reserveren via de website. Heeft u toch nog een andere vraag, aarzel dan niet om ons te contacteren.