Brasserie Bristol

+
-

Deze tijdloze en inspirerende brasserie bevindt zich aan de zeedijk van Knokke-Heist. In onze keuken staat een top team klaar om uw gerecht snel en verzorgd te bereiden. Ons vlot en behulpzaam zaalpersoneel zorgt ervoor dat u snel bediend wordt.

Laat u meevoeren en proef onze marktverse lunches, verrassende suggesties of niet te versmaden tradities. En u zult merken: Brasserie Bristol smaakt naar meer.

Op deze website kunt u terecht met al uw vragen. Bekijk ons menu of onze wijnkaart. Bekijk foto's van ons interieur of de omgeving van onze brasserie.

Lunch suggesties*

6 €Pompoensoep met geitenkaas

12 €Gerookte makreel met gepofte rode biet,
groene boontjes, zoete ui, bloedzuring en zure room met bieslook

18 €Gebakken zeeduivel
met gegrilde groene asperge, champignons, prei, spinazie, witte wijnsaus en rösti

* Verkrijgbaar op maandag, dinsdag en zaterdag                                         (Op zondag en feestdagen: enkel à la carte)

Suggestie van de maand

24 €Carpaccio van zeebaars met limoenolie
radijs, koolrabi, avocado, watermeloen, koriandercrème, gembergelei en zure room

24 €Sardienen gebakken op toast met mozzarella, basilicumolie, paprikacoulis en crème van zeekraal

32 €Pluma Iberico (gegrild Spaans varkensvlees)
met perziken, amandelen, rucola, natuurlijke jus, curryolie en naanbrood

Wenst u te overnachten in de buurt, neem dan eens een kijkje op de website van onze residenties. U kan ook rechtstreeks reserveren via de website. Heeft u toch nog een andere vraag, aarzel dan niet om ons te contacteren.