Brasserie Bristol

+
-

Deze tijdloze en inspirerende brasserie bevindt zich aan de zeedijk van Knokke-Heist. In onze keuken staat een top team klaar om uw gerecht snel en verzorgd te bereiden. Ons vlot en behulpzaam zaalpersoneel zorgt ervoor dat u snel bediend wordt.

Laat u meevoeren en proef onze marktverse lunches, verrassende suggesties of niet te versmaden tradities. En u zult merken: Brasserie Bristol smaakt naar meer.

Op deze website kunt u terecht met al uw vragen. Bekijk ons menu of onze wijnkaart. Bekijk foto's van ons interieur of de omgeving van onze brasserie.

Lunch suggesties*

6 €Broccolisoep met balletjes

12 €Burrata met tomatenvinaigrette,
geconfijte paprika en salsa van rode ui, olijven, ansjovis en bieslook

18 €Gebakken filet van zonnevis
met snijbonen, zoutmelde, Belgische witte asperge, saus van garnalen en aardappelblokjes met zure room

* Verkrijgbaar op maandag, dinsdag en zaterdag                                         (Op zondag en feestdagen: enkel à la carte)

Suggestie van de maand

24 €Tartaar van Sint-Jacobsvruchten en gebakken
Sint-Jacobsvrucht met aardpeer, zoete ui, waterkers, oude kaas en citroenolie

24 €Risotto met morieljes, asperges, lente-ui, daslook en gebakken zeebaarsfilet

34 €Kalfslende met aubergine, gegrilde
courgette, artisjok, geconfijte tomaat, natuurlijke jus en aardappelblokjes met zure room en bieslook

Wenst u te overnachten in de buurt, neem dan eens een kijkje op de website van onze residenties. U kan ook rechtstreeks reserveren via de website. Heeft u toch nog een andere vraag, aarzel dan niet om ons te contacteren.