Profitez pleinement d'un vin exquis sans devoir payer un prix 'Grand Cru'.

Que propose la carte ?

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Vins

Découvrez notre carte des vins composée de vins français, européens et du Nouveau Monde. Nous avons choisi des vins de référence pour une région déterminée ou produits à base de cépages typiques à un pays déterminé. Ainsi, nos vins du monde ne sont pas des copies des vins français mais disposent de leur propre caractère.

La carte des vins a été composée par style de vin afin que tout le monde, du connaisseur à l’amateur, puisse choisir un vin sur mesure et à son goût. Nous indiquons toujours le cépage, le millésime, le vigneron, la région et le pays pour vous permettre de disposer de toutes les informations utiles pour faire votre choix.

Et vu que vous ne souhaitez pas toujours commander une bouteille pleine, la Brasserie Bristol vous propose un vaste choix de demi-bouteilles et de vins au verre. Et ce, à des prix très raisonnables.

Vous souhaitez poser des questions ou vous avez besoin d’aide pour choisir ? Nous sommes à votre service.

Vin mousseux

  • Cava: Julià & Navinès Brut Nature Reserva

    54 €

  • Prosecco: Prosecco Doc Oro Puro Valdo

    54 €

  • Champagne: Drappier Carte d’Or Brut

    84 €

  • Drappier Brut Nature (zero dosage)

    90 €

  • Drappier Rosé de Saignée

    90 €

  • Robert Moncuit Réserve Perpétuelle Grand Cru

    93 €

  • Françoise Martinot Bistrotage Extra Brut (bio)

    93 €

  • Ruinart Blanc de Blancs

    150 €

Vin blanc sec, frais et fruité

  • Verdejo - 2023

    39 €

    José Pariente - Rueda - España

  • Pinot blanc - 2023

    48 €

    Aldeneyck - Maasvallei - België

  • Riesling - 2022

    41 €

    Loimer - Kamptal - Osterreich

  • Pinot grigio - 2023

    43 €

    Cantina Terlan - Alto Adige - Italia

  • Sauvignon blanc - 2023

    67 €

    Pouilly Fumé 'Léon' Jonathan Didier Pabiot - Loire - France

    Halve fles 34 €
  • Sauvignon blanc - 2023

    64 €

    Sancerre ‘La Princesse’ H. Bourgeois - Loire - Fr

    Halve fles 33 €
  • Sauvignon blanc - 2023 (bio)

    64 €

    Dog Point - Marlborough - New-Zealand

Vin blanc fruité, souple et tendre avec une certaine rondeur

  • Grüner Veltliner - 2023

    31 €

    Pfaffl ‘vom Haus’ - Niederösterreich - Österreich

  • Chardonnay/Pinot gris/ Pinot auxerrois/Sieger - 2023

    35 €

    Entre-Deux-Monts 'Quatre Cépages' - Heuvelland - België

  • Riesling/Viognier/Sauvignon/Chenin - 2023

    34 €

    Bouchard Finlayson ‘Blanc de Mer’ - Hemel en Aarde Vallei - South Africa

  • Chardonnay - 2022

    54 €

    Saint-Veran Lafont mise Auvigue - Bourgogne - Fr

    Halve fles 28 €
  • Albarino - 2021

    38 €

    Santiago Roma - Rias Baixas - España

Vin blanc copieux et gras

  • Chardonnay - 2022 (bio)

    52 €

    Leithaberg Gernot Heinrich - Burgenland - Österreich

  • Roussanne/Grenache/Bourboulenc - 2023

    67 €

    Châteauneuf-du-Pape Brotte - Rhône - France

  • Chardonnay - 2021

    81 €

    Malterdinger Bernhard Huber - Baden - Deutschland

  • Grüner Veltliner - 2020

    102 €

    Ried Kreutles Smaragd Weingutt Emerich Knoll Wachau - Österreich

  • Chardonnay - 2020

    150 €

    Meursault ‘Clos Saint Félix’ Domaine Michelot Bourgogne - France

    Halve fles 80 €
  • Chardonnay - 2020

    150 €

    Puligny Montrachet Villages Chavy - Bourgogne - Fr

  • Viognier - 2020

    130 €

    Condrieu ‘La Petite Côte’ Yves Cuilleron - Rhône - Fr

    Halve fles 70 €
  • Vermentino/Grenache bl/Roussanne/Viognier -2022

    32 €

    Château d’Assas Cellier du Pic - Languedoc - France

Vin rosé

  • Cinsault/Grenache/Mourvèdre - 2020 (bio)

    48 €

    Bandol Dom. de la Tour du Bon - Provence - France

Vin rouge léger, souple et fruité

  • Barbera d’Asti - 2023

    39 €

    Tasmorcan Elio Perrone - Piemonte - Italia

    Halve fles 23 € Magnum 78 €
  • Pinot noir - 2022

    56 €

    Sancerre ‘La Princesse’ H. Bourgeois - Loire - Fr

    Halve fles 31 €
  • Gamay - 2022

    65 €

    Morgon Marcel Lapierre - Beaujolais - France

  • Pinot noir - 2020

    69 €

    Wieninger Pinot Noir Select - Wien - Österreich

Vin rouge riche au charme complet

  • Tempranillo - 2022 (bio)

    30 €

    Codice Dominio de Eguren by Sierra Cantabria - Vino de la Tierra de Castilla - España

  • Cabernet sauvignon/Merlot - 2021

    36 €

    Boschkloof - Stellenbosch - South Africa

  • Syrah - 2020

    55 €

    Crozes-Hermitage ‘La Matinière’ Ferraton Rhône - France

  • Sangiovese - 2022

    51 €

    Chianti Classico Brolio - Toscana - Italia

    Halve fles 29 € Magnum 104 €
  • Cabernet sauv./Cab. franc/Merlot - 2020

    63 €

    Lalande de Pomerol château Garraud Bordeaux - France

    Halve fles 34 €
  • Zweigelt/Blaufränkisch - 2020

    88 €

    Pannobile Gernot Heinrich - Burgenland Österreich

    Halve fles 48 € Magnum 157 €
  • Syrah - 2012

    180 €

    Hermitage Bernard Faurie -Rhône - France

  • Negramoll - 2019

    78 €

    Viñátigo DOP Islas Canarias - Tenerife - España

  • Blaufränkisch/Merlot/CS/Zweigelt/Syrah - 2022

    30 €

    K+K Kirnbauer Cuvée - Burgenland - Österreich

    Halve fles 19 €

Vin rouge puissant et corsé

  • Merlot/Cab. franc/Cab. sauv. - 2019

    138 €

    St-Emilion grand cru classé château La Marzelle - Bordeaux - France

    Halve fles 70 € Magnum 240 €
  • Grenache/Mourvèdre/Syrah - 2020 (bio)

    45 €

    Mas de Libian ‘Khayyam’ - Côtes du Rhône - France

  • Carménère - 2020

    41 €

    Santa Carolina Reserva de Familia Valle del Rapel - Chili

  • Tinto de Toro - 2021

    60 €

    Almirez Bodega Teso la Monja - Toro - España

  • Zinfandel - 2021

    85 €

    Girard Old Vine Zinfandel - Napa Valley - USA

  • Pinot noir - 2020

    150 €

    Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes' Domaine Faiveley - Bourgogne - France

  • Nerello Mascalese - 2013

    133 €

    Vino Etna Rossa DOC N’ Anticchia Pietro Caciorgna Sicilia - Italia

Vin doux

  • Sauvignon blanc - 2019 (0.5l)

    24 €

    Santa Carolina Late Harvest Valle del Rapel - Chili

  • Sauvignon/Semillon/Muscadelle - 2018

    Sauternes château Lange-Réglat 0,375l Bordeaux - France

    Halve fles 43 €
  • Gewürztraminer - 2023

    39 €

    Spätlese Anselmann - Pfalz - Deutschland

  • Pedro Ximenez - 2020 (bio)

    59 €

    Ximénez-Spínola Exceptional Harvest - Andalucía - España

Right wine

Suggestion de vin

Blanc: Sauvignon blanc
Petit Brugeois - Loire - France

Rouge: Tempranillo
Codice - Tierra de Castilla - España